| 〔自由時報記者盧賢秀／基隆報導〕經濟不景氣，基隆市餐飲業者今年尾牙餐普遍不佳，準備搶攻年菜外賣，大飯店和餐廳也推出「小資」方案，八至十人份四千元有找。 今年什麼都漲，民眾日子普遍不好過，儘管食材、海鮮漲，有多家業者打出小資方案，推出四千元有找「俗擱好吃」的年菜，強調當天現做現賣的年菜，使用微波餐盒，家庭主婦只要稍微加熱就可食用，不失原味。 北都飯店圍爐餐就排到三個梯次，今年外帶年菜十人份六菜還送芋頭糕，僅三千八百八十八元；業者說，有該飯店正宗土雞以外，有鮑魚佛跳牆、無錫子排，讓民眾吃到經濟又實惠的年菜。 湖年小館年菜一套四千元，現在至二月五日前預訂打九折，還送港式蘿蔔糕，業者使用高成本的茶樹菌燉雞湯，配菜裡也使用多種菇類，很養生，業者林菽棻說，今年還使用正宗臘肉臘腸蒸糯米飯，香氣誘人。 涵涵舍會館有不同組合，最便宜一款六到八人份年菜三千六百元，六個菜有霸王雞、佛跳牆並送八寶甜飯，業者本身作海產，強調嚴選食材。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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